Кустарники или деревья, большей частью колючие, от 0,1 до 3—6 м (редко до 15 м) высотой. Плоды содержат витамины (С, Е, группы B), каротин[3]. Плоды употребляют в сыром виде, извлекают из них масло, делают настойки и варенья. Кустарники облепихи используются для закрепления песков, дорожных откосов, оврагов, для живых изгородей.
