Лук Штуттгартер ризен выведен в Германии. В Госреестр включен в 1995 году. Это ранний сорт – от посадки севка до массового полегания пера проходит 66 – 73 дня. Луковицы среднего размера, массой 50 – 94 г, округло-плоские, плотные. Сухие чешуйки классического золотистого цвета, сочные – белые (1). Но что плохо – они очень прочно срастаются друг с другом, чистить такой лук неудобно.
